前提
星野リゾートの社員になった気持ちで考える.
お客様への丁寧な対応を疎かにせず,混雑を緩和することを目指します.
流れ
どんな時に混雑は起きますか?
-> 繁忙期のGWやお盆休み
具体的にどんな混雑になるか?
->受付までに長蛇の列が出来てしまい,部屋に入るのに1時間以上かかるケースもある.
受付での対応は?
->予約の確認,サービスの確認,お支払いorデポジット,署名,キーのお渡し,
など
これらをスムーズにするためにはどうすれば良いかを考える.
普通に考えたらエントランスを広くして,受付を増やせば良いがもっと効率的にお客様と接することが出来ないかを考える.
お支払いを事前のクレカ払いや予約,サービスの確認は事前にお客様ごとにpdfなどに落とし込んでよりスムーズにご案内をするなどの対応策が考えられる.
結論
混雑が予想されるのならば,事前払い,事前準備の設定をする
フィードバック
①前提として「宿の形態(ホテル?旅館?)」や「宿の立地(都心?観光地?)」を定義
②検討プロセスの作成「チェックインが混雑する最大の原因は何か」→「その原因を取り除く方法」「チェックインが混雑する原因」を考えて、打ち手を検討していく。
例えば、カウンターの数を倍にするなどは現実的な打ち手とは言い難い。
同時にチェックインのする人の数を減らすべくアーリーチェックインを導入したり、1人あたりのチェックインの時間を短くするために事前チェックインを導入する、という現実的な打ち手を考えていきたいが、導入部分で終わるのではなく、それらをどうやって周知徹底してくかまで、議論を進めたい。